Les infos fraîches du domaine

ON VA DÉGUSTER - FRANCE INTER Le dimanche de 11h à 12h par François-Régis Gaudry   Laurent Delmas, Dominique Hutin, François-Régis Gaudry, Elvira Masson et Déborah Dupont © Radio France /...

De façon générale, les sulfites peuvent être en cause lorsque l'on souffre d'un mal de tête le jour même ou le lendemain après avoir consommé du vin ou du champagne. ...

Le numéro d’immatriculation est précédé de deux lettres qui précisent la catégorie professionnelle de celui qui élabore et commercialise le vin.   Courant :  RM : récoltant manipulant, qui, à...

Un champagne grand cru ou premier cru est-il plus qualitatif qu'un champagne classique ?  La mention de cru signifie que les raisins proviennent de village distingués pour des raisons historiques....

Le Champagne et le fromage peuvent se marier à Merveille. Quelques exemples :  -Langres + Cuvée Prestige (3 cépages) -Délice de bourgogne ou Brillat Savarin + Cuvée Blanc de Blancs...

Pour faire partie de l'association des vignerons indépendants il faut respecter certain principes :  -Prend soin de ses raisins provenant de ses parcelles et son terroir.  -Faire son vin soit...