Les infos fraîches du domaine
Notre champagne, moins bon qu'un grand cru ?
Un champagne grand cru ou premier cru est-il plus qualitatif qu'un champagne classique ? La mention de cru signifie que les raisins proviennent de village distingués pour des raisons historiques....
Notre champagne, moins bon qu'un grand cru ?
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Champagne et Fromage ?
Le Champagne et le fromage peuvent se marier à Merveille. Quelques exemples : -Langres + Cuvée Prestige (3 cépages) -Délice de bourgogne ou Brillat Savarin + Cuvée Blanc de Blancs...
Champagne et Fromage ?
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Vigneron Independant : indépendant de qui ? De ...
Pour faire partie de l'association des vignerons indépendants il faut respecter certain principes : -Prend soin de ses raisins provenant de ses parcelles et son terroir. -Faire son vin soit...
Vigneron Independant : indépendant de qui ? De ...
Pour faire partie de l'association des vignerons indépendants il faut respecter certain principes : -Prend soin de ses raisins provenant de ses parcelles et son terroir. -Faire son vin soit...
Recette : Charlotte aux framboises et biscuits ...
Ingrédients pour six personnes : 275 g de biscuits roses de Reims 500 g de framboises (en garder pour le décor) 200 g de crème fraîche épaisse liquide 200 g...
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